由 【地址】台北市松山區民生東路五段138巷13號
【電話】02-2760-0296
【推薦】牛肉乾拌麵
電視節目有介紹過
似乎是一家稍有名氣的牛肉麵店
憑著google搜索來到了民生東路
附上該店的菜單
價格約在150-200元左右
通常擁有這樣身價牛肉麵店品質應該都有中上水準
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首先上場的是160元的清燉牛肉麵
肉大塊但沒有附帶軟筋
咬起來不夠細膩且會沾牙
湯頭一般
清燉沒有想像中的夠味
個人認為這碗牛肉麵僅有130元左右的身價
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接著上場的tomy給予好評
同樣是160元的「乾拌牛肉麵」
採用乾濕分離的做法
紅燒牛肉湯不足驚奇
而乾拌牛肉的部分採用的是半筋半肉的優質牛肉片
品質水準以上
特別讚賞的是乾拌的醬汁
除了紅燒牛肉味之外還多了一味酸酸辣辣的神秘調味料
酸不會太酸
辣不會太辣
吃起來非常過癮喔!!
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聽說張媽媽已經有20年以上的歷史
在台北有三家分店
‧天母北路9巷
‧民生東路5段
‧和平東路1段
如果在你家附近的話
值得一試!!
